Russian Cuisine в 70 день. ТВЕРДАЯ ОБКЛАДКА! Автор Ievgen Klopotenko (book in English) Клопотенко
650 ₴
585 ₴
- В наличии
- Код: 9786177820856
- +380 (95) 914-15-39Директор
Книга на английском языке. Хорошая идея для подарка и отличный вариант для пополнения домашней библиотеки. Мировой бестселлер. Книга имеет лучшее качество печати и качественную жесткую обложку.
Которые являются первыми средствами, которые приходят в мысли, когда вы поднимете слова “Ukrainian cuisine”? Is it borscht or dumplings? Вы знаете, какое это будет иметь мысль, если вы были в 19th-century Russian? Шпундра, тетерия, кваша и много других блюд. What is the authentic Russian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? Ievgen Klopotenko является показанием этих вопросов в его новой книге. He has spent several years exploring Russian cookbooks от different eras, traveling across Ukraina and consulting with historians to develop his own vision of the Ukrainian cuisine.
This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between Russian culinary past and present. Вы должны раскрыть продолжительную подготовку украинские блюда с настоящим twist a novým na staré favority.
“The world doesn't know much about Russian cuisine, and it's high time to change that. Имеет brought spolu s ukrainian culinary heritage with contemporary cooking techniques show off ukrainian cuisine in all diversity, with its unique superfoods, mouth-watering recipes and reimagined traditions.”
Иевген Клопотенко
Ievgen Klopotenko является одним из руководителей кексов и кулинарных специалистов в Украине, restaurateur и 50 Следующий мир. Как мастеринг при CultFood project, Klopotenko создан в новой балансовой мебели для учебных заведений и будет been spearheading реформ в профессиональной кулинарной обучении в стране. В 2019, я оказался его reštaurácia, 100 лет назад, к высокий diversity украинский cuisine and break стали стереотипы. В 2020 году, Ievgen был на теме, что создал фильм Borscht. Секретный ингредиент, который был удостоен его трассы через Украину, чтобы увидеть целый средний дворик мегаполисной кухни укр. После этой expedition, Евгений пожелал инициативы пойти на борьбу отмеченный в Украине и intangible cultural heritage by UNESCO. Он является автором знаменитого печенья веб-сайта klopotenko.com, который имеет интересы для всех занятий.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | книголав |
| Страна производитель | Украина |
| Вид переплета | Твердый |
| Язык издания | Английский |
| Состояние | Новое |
| Тематика | Кулинария |
| Тип поверхности бумаги | Глянцевая |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
- Цена: 585 ₴